Системы Hygiena для пищевого производства от официального дилера в России.

Мониторинг окружающей среды

Аденозинтрифосфат (АТФ) — молекула, необходимая для жизни. Она встречается во всех живых клетках и присутствует на всех поверхностях, благодаря чему прекрасно подходит для определения чистоты окружающей среды.

Люминометры и атф-тесты компании Hygiena позволяют быстро провести мониторинг окружающей среды и выяснить, насколько серьезен риск микробиологического загрязнения продуктов.

Молекулярная диагностика

Молекулярная диагностика помогает обнаружить патогенную микрофлору в пищевом сырье, готовых продуктах питания и смывах с поверхностей в производственных помещениях.

Проверки ПЦР-тестов в системах Hygiena BAX и Foodprof обеспечивают точные результаты анализов на самые различные виды бактерий, в том числе — сальмонелла и микроорганизмы порчи, что помогает своевременно принять меры по борьбе с ними на производстве.

Микотоксины

Микотоксины представляют серьезную угрозу здоровью людей и животных. Их содержание в продуктах может вызвать как минимум — отравление, а максимум — опасные заболевания. Поэтому важно вовремя проверять продукцию на их содержание.

В этом могут помочь ИФА наборы от компании Hygiena. Экономичные по затратам и простые в использовании тесты быстро и точно определяют наличие микотоксинов в орехах, кормах, зерне, побочных продуктах зерна, молоке и молочных продуктах, что обеспечивает безопасность людей и животных.

Определение аллергенов

Аллергены — вещества, при повторном контакте с которыми у некоторых людей возникает иммунопатологический процесс, называемый аллергией.

Указание аллергенов на упаковке продукта — признак заботы о покупателе. А в их определении и количественном содержании помогут тест-системы от компании Hygiena: AlerTox^® и GlutenTox^®.

Технология Innovate

Система Innovate позволяет производителям продуктов питания и напитков быстро подтверждать качество продукции, прошедшей ультрапастеризацию. Подходит для молочной продукции, паштетов, супов, соусов, фруктовых соков и других продуктов.

Технология быстро и эффективно обнаруживает содержание бактерий — после инкубации, на получение результатов теста требуется всего лишь 30 минут. Ускоренное информирование, в случае наличия м/о в продукции, позволяет вовремя принять меры.

О Компании

Мировой лидер в области тестирования безопасности пищевых продуктов

Полная линейка решений для обеспечения безопасности пищевых продуктов.
Самая большая коллекция проверенных пищевых матриц.
Государственные лаборатории США, Канады, Бразилии, Дании, Китая и др. официально используют Систему BAX®.
20 лет инноваций в ПЦР-технологии выявления патогенов.

Результаты которые помогают бизнесу снижать риски, экономить ресурсы и гарантировать безопасность продукции

Моментальный результат — без ожидания лаборатории
Минимизация рисков: от штрафов до заражений
Экономия ресурсов
Прозрачность и доказательства
Рост доверия клиентов и партнеров
Простота внедрения
Использование в любых условиях

Hygiena превращает чистоту из догадки в точный измеримый показатель, снижает риски и экономит ресурсы

? насколько чисто на самом деле
Постоянные риски — жалобы, порча продукта, инфекции
Большие затраты на уборку и дезинфекцию
Сложно контролировать качество работы персонала
Готовность к проверкам, жалобам и штрафам
Видимость процессов, как доказать качество
Нужны быстрые решения, не требующие долгого обучения

Hygiena — это быстрые, точные и простые инструменты контроля чистоты, которые дают измеримые результаты за секунды и помогают бизнесу снижать риски, контролировать безопасность выпускаемой продукции