AlerTox® ELISA Арахис
Получить КП
Это количественный иммуносорбентный анализ, предназначенный для количественного определения аллергенов в сырье и готовой продукции. AlerTox ELISA Peanut может обнаруживать арахис от 0,3 до 30 ppm и не вступает в перекрестную реакцию с гуммиарабиком.
Технология: ИФА
Реакции: 96
Номер продукта: KIT3048
Наши преимущества
Количественные результаты
Легко интерпретировать
Надежность
Простота использования
Высокая специфичность
Высокая чувствительность
Набор AlerTox ELISA Peanut Kit предназначен для точного количественного определения белков арахиса в пищевых продуктах. Арахис является одним из самых распространенных и опасных аллергенов, входящих в "большую девятку", что делает его надежное обнаружение критически важным для безопасности потребителей и соответствия маркировке.
Набор использует метод сэндвич-иммуноферментного анализа (ELISA) и позволяет обнаруживать следовые количества арахиса даже в сложных матрицах, таких как шоколад, кондитерские изделия и йогурты.
| Характеристика | Значение |
|---|---|
| Метод | Сэндвич-ELISA |
| Цель анализа | Количественное определение белков арахиса |
| Чувствительность (LOD) | 0.3 ppm (мг цельного арахиса/кг образца) |
| Предел количественного определения (LOQ) | 1.0 ppm |
| Диапазон количественного определения | 1.0 - 30.0 ppm |
| Количество реакций в наборе | 96 |
Помимо высокой точности, ключевым преимуществом набора является совместимость экстракции образца с другими наборами серии AlerTox ELISA для обнаружения 16 различных аллергенов (например, миндаля, фундука, сои), что экономит время и ресурсы лаборатории.
Процедура анализа оптимизирована и включает инкубации по 20 минут на каждом этапе, что позволяет получить результаты быстро. Для работы с образцами, богатыми полифенолами (шоколад, чай, вино), предусмотрена специализированная процедура подготовки с использованием дополнительного реагента.
Все компоненты набора готовы к использованию и поставляются в удобной упаковке, обеспечивающей стабильность реагентов при хранении при температуре 2–8 °C.
Применение: Контроль качества пищевой продукции, проверка на перекрестное загрязнение, научные исследования. Набор предназначен для использования квалифицированным персоналом в лабораторных условиях.
Остались вопросы?
Заполните форму и мы свяжемся с вами.
