Foodproof® Фундук
Получить КП
Набор для обнаружения фундука, пригодный для пищевых продуктов, представляет собой ПЦР-тест в реальном времени, предназначенный для обнаружения ДНК Corylus avellana в пищевых продуктах. Этот набор для ПЦР обеспечивает чувствительное обнаружение следов фундука в сложных матрицах, таких как мороженое и шоколад, с пределом обнаружения 1 ppm. Набор обеспечивает качественные и количественные результаты в течение 100 минут, что делает его идеальным для производителей продуктов питания, отслеживающих загрязнение аллергенами. Проверено для различных типов продуктов питания и платформ ПЦР, помогает обеспечить соответствие требованиям ЕС по маркировке аллергенов. Идеально подходит для лабораторий контроля качества, которым требуется надежное обнаружение аллергена фундука.
Технология: ПЦР в реальном времени
Реакции: 64
Номер продукта: KIT230059
Наши преимущества
Мультиплексные анализы
Широкая совместимость
Превосходная чувствительность
Простота использования
Надежная процедура
Точные результаты
Набор foodproof Hazelnut Detection Kit предназначен для качественного обнаружения ДНК фундука (Corylus avellana) в пищевых продуктах методом ПЦР в реальном времени. Набор обеспечивает высокую специфичность и чувствительность, что позволяет выявлять даже следовые количества фундука, которые могут вызывать тяжелые аллергические реакции у чувствительных потребителей.
Благодаря использованию мультикопийных мишеней в геноме фундука достигается высокая чувствительность анализа. В набор включены все необходимые реагенты, включая мастер-микс, контрольные образцы и внутренний контроль для исключения ложных результатов.
- Качественное обнаружение ДНК фундука
- Высокая специфичность и чувствительность
- Предел обнаружения: 1 геномный эквивалент, 1 ppm в рисовой муке
- 64 ПЦР реакции в наборе
- Встроенная защита от контаминации (UNG)
- Подходит для сложных матриц: мороженое, шоколад
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Назначение | Качественное обнаружение ДНК фундука |
| Метод | ПЦР в реальном времени |
| Предел обнаружения (LOD) | 1 геномный эквивалент, 1 ppm в рисовой муке |
| Предел количественного определения (LOQ) | 0.8 ppm (с референсным материалом) |
| Количество реакций | 64 (до 62 образцов + контроли) |
| Время анализа | 115 минут (15 мин подготовка + 100 мин ПЦР) |
| Каналы детекции | FAM (фундук), HEX/VIC (внутренний контроль) |
| Условия хранения | -15 до -25 °C |
Набор включает готовые к использованию реагенты: мастер-микс с праймерами и зондами, контрольный образец для положительного контроля и воду для отрицательного контроля. Процедура анализа оптимизирована для работы с различными реаль-тайм ПЦР амплификаторами.
Для проведения анализа требуется дополнительное оборудование: амплификатор реального времени с каналами детекции FAM и HEX/VIC, а также набор для пробоподготовки foodproof Sample Preparation Kit III или Magnetic Preparation Kit III.
- Валидирован для различных пищевых продуктов: печенье, хлопья, выпечка, шоколад
- Соответствует требованиям DIN EN 15634-1:2009
- Возможность количественного анализа с референсным материалом Allergen RM 800
- Доказанная специфичность на 94 видах растений и животных
Процедура анализа включает подготовку ПЦР-смеси, внесение образцов ДНК и проведение амплификации по стандартному протоколу: предынкубация при 37°C 4 минуты, активация при 95°C 10 минут, 50 циклов амплификации.
Набор foodproof Hazelnut Detection Kit предназначен для использования в пищевой промышленности и лабораториях контроля качества для выявления следов фундука в соответствии с требованиями EU Regulation 1169/2011. Обеспечивает надежные результаты для контроля аллергенов на всех этапах производства.
Остались вопросы?
Заполните форму и мы свяжемся с вами.
