GlutenTox® Sticks Plus Kit for Reader
Получить КП
Разработанный специально для лабораторий анализа пищевых продуктов и напитков, GlutenTox® Sticks Plus for Cube представляет собой набор для быстрого обнаружения глютена в пищевых продуктах и напитках. GlutenTox® Sticks Plus for Reader содержит антитело G12 против глиадина, которое специфически распознает 33-мерный пептид, фракцию глютена, которая вызывает целиакию. Тесты количественно определяются с помощью Hygiena® Cube.
Технология: Боковой поток
Количество: 12 полосок
Номер продукта: KIT3007
Наши преимущества
Надежность
Простота использования
Высокая специфичность
Быстрые результаты
Высокая чувствительность
Набор GlutenTox Sticks Plus for Cube — это быстрый иммунохроматографический тест для количественного определения глютена, вредного для больных целиакией, в продуктах питания, напитках и других потребительских товарах. Он предназначен для использования с прибором Hygiena Cube, который обеспечивает точное измерение концентрации.
Тест основан на использовании антител G12, специфически распознающих наиболее иммуногенную фракцию глютена — 33-мерный пептид. Это позволяет надежно обнаруживать глютен в различных типах продуктов, от сырья до прошедших тепловую обработку.
- Количественное определение глютена в диапазоне от 3 до 40 ppm
- Совместимость с прибором Hygiena Cube для точных измерений
- Возможность визуальной интерпретации результатов
- Время анализа: 30 минут
- В комплекте RFID-карта для калибровки прибора
Для работы с продуктами, содержащими полифенолы (шоколад, чай, кофе, вино) или танины, а также с косметикой, содержащей антиоксиданты, требуется дополнительный набор Polyphenol Pack (KIT3008).
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Назначение | Количественное определение глютена в пище и напитках |
| Диапазон измерения | 3-40 ppm глютена |
| Предел количественного определения | 3 ppm |
| Время анализа | 30 минут |
| Формат теста | Иммунохроматографическая кассета |
| Количество тестов в наборе | 12 |
| Метод детекции | Визуальный или с помощью прибора Cube |
| Обнаруживаемые злаки | Пшеница, рожь, ячмень, иммуногенные сорта овса |
Процесс анализа включает этап экстракции глютена из образца с помощью универсального раствора UGES, последующее разведение и внесение пробы в кассету. Через 30 минут результат можно оценить визуально или количественно с помощью прибора Cube.
Прибор Hygiena Cube обеспечивает точное количественное определение концентрации глютена. Для работы с ним предусмотрено два режима: автономный и с подключением к ПК через программное обеспечение DataReader.
- Стандартизированная процедура экстракции для всех типов образцов
- Встроенный контроль качества выполнения теста
- Рекомендация по проведению анализа в дубликатах
- Четкие критерии валидности результатов
Набор прошел валидацию на широком спектре пищевых продуктов и непищевых образцов, включая косметику и средства личной гигиены. Результаты демонстрируют хорошую корреляцию с утвержденными методами Codex Alimentarius.
GlutenTox Sticks Plus for Cube — это надежное решение для производителей пищевой продукции, лабораторий контроля качества и всех, кто нуждается в точном количественном определении содержания глютена.
Быстро и надежно
GlutenTox® Sticks Plus for Reader — это набор для быстрого определения глютена в продуктах питания и напитках, разработанный специально для лабораторий анализа пищевых продуктов и напитков. GlutenTox Sticks Plus for Reader содержит антитело к глиадину G12, которое специфически распознает 33-мерный пептид — фракцию глютена, вызывающую целиакию. Количественный анализ проводится с помощью Hygiena Cube.
Преимущества
- Предел обнаружения 1 ppm (<20 ppm считается «безглютеновым»)
- Для количественного определения требуется только одно разбавление
- Определяет содержание глютена в пределах от 1 до 40 ppm с помощью Hygiena Cube
- Проверено для основных пищевых матриц
- Гибкие протоколы (например, полифенолы, гидролизованные образцы и т. д.)
- Нет перекрестных реакций
Остались вопросы?
Заполните форму и мы свяжемся с вами.
