GlutenTox® Sticks Plus

Name: GlutenTox® Sticks Plus
Brand: Hygiena
SKU: 692
Availability: InStock

Получить КП

В корзину

Это набор для быстрого обнаружения глютена в продуктах питания и напитках, а также на рабочих поверхностях. GlutenTox ® Sticks содержат антитело G12 против глиадина, которое специфически распознает наиболее иммуногенную фракцию глютена, вызывающую реакцию у людей с целиакией.

Технология: Боковой поток

Количество: 25 полосок

Номер продукта: KIT3005

Наши преимущества

Надежность

Простота использования

Высокая специфичность

Быстрые результаты

Высокая чувствительность

Набор GlutenTox Sticks Plus — это быстрый иммунохроматографический тест для обнаружения вредного для людей с целиакией глютена в продуктах питания, напитках и на рабочих поверхностях. Идеальное решение для домашнего использования, коммерческих кухонь и пищевой промышленности для контроля качества и соблюдения стандартов HACCP.

Набор позволяет проводить полуколичественный анализ с визуальным считыванием результата. В комплекте есть все необходимое для проведения анализа, включая универсальный раствор для экстракции глютена (UGES), подходящий для большинства типов продуктов.

Быстрый и простой в использовании
Высокая чувствительность: определяет от 3 ppm глютена
Подходит для анализа поверхностей
Результат всего за 10 минут
Специфичен к токсичной фракции глютена (33-мерный пептид)

Тест основан на использовании антител G12, которые специфично распознают наиболее иммуногенную фракцию глютена. После экстракции образец наносится в лунку планшета, куда помещается тест-полоска. Результат проявляется в виде линий в течение 10 минут.

Для обеспечения правильной работы набора важно следовать инструкции. Для продуктов, богатых полифенолами (шоколад, чай, кофе, вино) или косметики с антиоксидантами, требуется дополнительный набор реагентов (Polyphenol Pack, KIT3008).

Основные технические характеристики
Характеристика	Значение / Описание
Назначение	Обнаружение глютена в пище, напитках, на поверхностях
Чувствительность (LOD)	3 ppm глютена (для разведения 1:25)
Время анализа	10 минут
Формат теста	Иммунохроматографическая тест-полоска (стик)
Количество тестов в наборе	25
Антитело	Моноклональное антитело G12
Обнаруживаемые злаки	Пшеница, рожь, ячмень, иммуногенные сорта овса
Температура хранения	15 - 25 °C

В комплект поставки входят 25 тест-стиков, универсальный раствор для экстракции глютена (UGES), раствор для разведения, планшеты с лунками и инструкция. Набор хранится при комнатной температуре и стабилен до истечения срока годности, указанного на упаковке.

С помощью GlutenTox Sticks Plus вы можете легко контролировать безопасность продуктов и чистоту поверхностей на вашей кухне или производстве, обеспечивая соблюдение безглютеновой диеты.

GlutenTox® Sticks Plus — практичный инструмент для контроля содержания глютена в продуктах питания .

Предел обнаружения 3 ppm (<20 ppm считается «безглютеновым»)
Определение глютена во всех видах пищевых продуктов
Специфично для токсичной фракции глютена из пшеницы, ячменя, ржи и некоторых редких сортов овса.
Нет перекрестной реакции с соей, рисом или кукурузой.

Промышленное применение

Внедрение и обеспечение соответствия стандартам HACCP, ISO 22000, BRC и IFS
Полуколичественное определение глютена в продуктах питания
Контроль качества безглютеновых продуктов питания
Следы загрязнения глютеном пищевых продуктов и рабочих поверхностей
Мониторинг детоксикации глютена

Документы

Брошюра, Инструкция, Лист продукта

Брошюра GlutenTox® Sticks Plus 2.37 МБ

Инструкция GlutenTox® Sticks Plus 1.77 МБ

Лист продукта GlutenTox® Sticks Plus 509.34 КБ

Остались вопросы?

Заполните форму и мы свяжемся с вами.