Миндаль
Надёжный контроль аллергенов миндаля — быстро и точно
На сегодняшний день учёными обнаружено более десяти групп аллергенных белков миндаля , которые могут вызывать тяжёлые состояния у людей с пищевой непереносимостью. В условиях производства и реализации продуктов питания особенно важно своевременно выявлять даже минимальные следы этого аллергена, чтобы обеспечить безопасность потребителей и соблюсти требования маркировки.
Компания Hygiena® предлагает два надёжных решения для контроля аллергенов миндаля — в зависимости от ваших задач:
