Набор AlerTox® ELISA Almond Kit предназначен для количественного обнаружения белков миндаля в пищевых продуктах, включая кондитерские изделия, шоколад, десерты и молочную продукцию.
| Характеристика | Значение |
|---|---|
| Артикул | KIT3049 |
| Количество реакций | 96 |
| Предел обнаружения (LOD) | 0,06 ppm |
| Предел количественного определения (LOQ) | 0,5 ppm |
| Диапазон количественного определения | 0,5 - 10 ppm |
| Принцип метода | Сэндвич-ELISA |
| Температура хранения | 2-8 °C |
Набор демонстрирует высочайшую специфичность и чувствительность, что позволяет надежно обнаруживать следы миндаля даже в сложных матрицах.
Основные преимущества метода:
Комплектация набора: планшет с иммобилизованными антителами (12 полосок по 8 лунок), 5 стандартов (0-10 ppm), конъюгат, субстратный раствор, стоп-раствор, концентрированные буферы для экстракции и промывки.
Метод основан на принципе сэндвич-ELISA с использованием специфических антител к белкам миндаля. Общее время анализа составляет около 80 минут, не включая пробоподготовку.
Набор успешно валидирован для различных матриц, включая хлопья, печенье, темный шоколад, пищевые добавки, мороженое и кондитерские изделия, с показателями восстановления от 75% до 115%.
Для продуктов, содержащих полифенолы, танины или антиоксиданты (шоколад, чай, кофе, вино), рекомендуется использовать специальный протокол экстракции с добавкой AlerTox Polyphenol Additive.
Все компоненты набора должны храниться при температуре 2-8°C. Разбавленные растворы буферов стабильны в течение 1-4 недель при правильном хранении.
Набор предназначен для использования в научно-исследовательских работах, контроле качества и обеспечении безопасности продукции квалифицированным лабораторным персоналом.
Общие положения
Понятие и состав персональных данных
