Набор AlerTox® Sticks Almond Kit представляет собой быстрый иммунохроматографический тест для качественного обнаружения антигенов миндаля в пищевых продуктах, жидкостях и на поверхностях производственных помещений.
| Характеристика | Значение |
|---|---|
| Артикул | KIT3033 |
| Количество тестов | 10 |
| Предел обнаружения (LOD) | 20 ppm белка миндаля |
| Диапазон обнаружения | 20 - 220 000 ppm |
| Время анализа | 10 минут |
| Температура хранения | 10-30 °C |
| Тип теста | Качественный |
Набор использует комбинацию моноклональных антител против основного аллергена миндаля - легумин-подобного 11S запасного белка семян, известного как прунин, амандин и Pru du 6.
Комплектация набора: 10 иммунохроматографических тест-полосок в индивидуальных упаковках, пробирки для сбора образцов с желтыми крышками, буфер для экстракции в пробирках с синими крышками, ложки, пипетки, тампоны для отбора проб с поверхностей.
Тест подходит для анализа твердых пищевых продуктов, жидкостей (напитки, промывные воды) и поверхностей оборудования. Для получения результата достаточно 10 минут, что делает набор идеальным решением для оперативного контроля.
Набор демонстрирует перекрестную реактивность с экстрактами косточек персика, сливы и абрикода, но не обнаруживает антигены злаков, бобовых и других орехов, включая грецкие орехи, пеканы, арахис, фундук, кешью, макадамию и кокос.
Методология проста в использовании и не требует специального оборудования. Все необходимые компоненты включены в набор. Для разных типов образцов предусмотрены соответствующие протоколы пробоподготовки.
Набор валидирован для широкого спектра матриц, включая хлебобулочные изделия, молочные продукты, мясо, рыбу, закуски, муку и специи.
Для количественного определения содержания миндаля рекомендуется использовать набор AlerTox ELISA Almond Kit (KIT3049).
Все компоненты набора должны храниться при температуре 10-30°C. Вскрытые тест-полоски должны быть использованы в течение 10 минут. Набор предназначен для использования квалифицированным персоналом в рамках программ контроля качества.
Общие положения
Понятие и состав персональных данных
