Набор Helica® Ochratoxin A Wine ELISA
Специализированная система для контроля охратоксина А в винной продукции согласно требованиям ЕС
Артикул: KIT5016 (96 тестов)
Специализированное решение для винодельческой промышленности, предназначенное для быстрого скрининга охратоксина А в винах, виноградном сусле и соках. Набор ориентирован на контроль соответствия европейскому нормативу 2 ppb (мкг/л) и позволяет эффективно выявлять образцы, требующие дополнительного исследования.
Набор специально разработан для оперативного контроля на всех этапах виноделия - от виноградного сусла до крепленых вин. Визуальная оценка результатов позволяет быстро идентифицировать образцы с содержанием охратоксина А выше установленных нормативов.
Ключевые преимущества системы:
| Метод анализа | Качественный/полуколичественный ИФА |
| Аналит | Охратоксин А |
| Основные матрицы | Вино, портвейн, херес, виноградное сусло, сок |
| Целевой диапазон | около 2 ppb (норматив ЕС) |
| Конечная точка | Визуальная оценка или измерение при 650 нм |
| Общее время анализа | 40 минут |
Технология анализа основана на конкурентном иммуноферментном методе с цветовой визуализацией результата. Специальный стоп-раствор обеспечивает четкое цветовое различие между образцами с разным содержанием охратоксина А, что позволяет проводить визуальную оценку.
Комплектация набора включает все необходимое для проведения анализа:
Процедура пробоподготовки максимально упрощена:
Процедура анализа оптимизирована для скорости:
Валидационные испытания демонстрируют четкое различие между образцами с содержанием 0, 1 и 2 ppb охратоксина А. Коэффициент вариации для внутрилабораторных испытаний составляет менее 9%, что подтверждает надежность методики.
Интерпретация результатов осуществляется путем визуального сравнения цвета лунок образцов с цветом стандартов. Стандарт 0.3 нг/мл соответствует 1 ppb в вине, стандарт 0.6 нг/мл - 2 ppb. Образцы с цветом между 1 и 2 ppb рекомендуются для дополнительного исследования количественными методами.
Методика успешно валидирована для различных типов винной продукции, включая красные и белые вина, портвейн, херес, виноградное сусло и соки. Восстановление охратоксина А из различных матриц составляет 85-116% от ожидаемых значений.
Требования к оборудованию минимальны: стандартные лабораторные дозаторы и посуда. Для документации результатов возможно использование микропланшетного ридера с фильтром 650 нм, однако основное преимущество набора - возможность визуальной оценки.
Меры безопасности предусматривают стандартные предосторожности при работе с метанолом и токсичными веществами. Обязательно использование СИЗ и соблюдение протоколов утилизации отходов.
Общие положения
Понятие и состав персональных данных
