AlerTox® ELISA Ракообразные
Получить КП
Это количественный иммуносорбентный анализ, предназначенный для количественного определения аллергенов в сырье и готовой продукции. AlerTox ELISA Crustacean может обнаруживать ракообразных от 1 до 400 ppb.
Технология: ИФА
Реакции: 96
Номер продукта: KIT3059
Наши преимущества
Количественные результаты
Легко интерпретировать
Надежность
Простота использования
Высокая специфичность
Высокая чувствительность
Набор AlerTox ELISA Crustacean для количественного обнаружения белка ракообразных в пищевых продуктах
Набор AlerTox ELISA Crustacean предназначен для точного количественного определения тропомиозина - основного аллергенного белка ракообразных (креветки, крабы, омары, лобстеры) в пищевой продукции. Ракообразные входят в число "большой девятки" аллергенов, требующих обязательной маркировки во многих странах мира.
- Сверхвысокая чувствительность - предел обнаружения 1 ppb
- Количественное определение тропомиозина в диапазоне 20-400 ppb
- Специфичное обнаружение белка ракообразных с минимальной перекрестной реактивностью
Метод основан на технологии сэндвич-ELISA с использованием антител к тропомиозину. Набор обеспечивает надежное выявление следовых количеств аллергена даже в сложных пищевых матрицах, включая хлебобулочные изделия, мясные продукты, соевый соус и овощные супы.
- 96 определений в одном наборе
- Восстановление белка: 84-97% в типичных матрицах
- Время анализа: менее 2 часов
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Артикул | KIT3059 |
| Определяемый аналит | Тропомиозин (Penaeus indicus) |
| Предел обнаружения (LOD) | 1 ppb |
| Предел количественного определения (LOQ) | 20 ppb |
| Диапазон измерений | 20-400 ppb |
| Температура хранения | 2-8°C |
Подробная инструкция по применению включает все этапы анализа с учетом особенностей экстракции образцов ракообразных. Важно отметить, что данный набор требует индивидуальной экстракции образцов и не совместим с единой экстракцией других наборов AlerTox ELISA.
Набор включает коэффициенты пересчета для определения эквивалентного содержания мяса различных видов ракообразных: креветок, крабов, омаров, лангустов и раков в сыром и приготовленном виде. Подтверждено отсутствие перекрестной реактивности с 68 пищевыми матрицами.
Быстрая доставка по всей России. Наборы поставляются в термоупаковке с соблюдением температурного режима. Гарантия качества и соответствия техническим характеристикам.
Остались вопросы?
Заполните форму и мы свяжемся с вами.
