Набор для обнаружения Salmonella FoodProof Detection Kit
ПЦР-набор в реальном времени для качественного обнаружения ДНК Salmonella spp. в пищевых продуктах и образцах окружающей среды. Набор имеет сертификацию AOAC Research Institute (№120301) и MicroVal (№2011LR39), что гарантирует надежность и воспроизводимость результатов.
Доступны две версии: на 96 реакций (KIT230049) и на 480 реакций (KIT230050). Чувствительность метода составляет 1-10 клеток на 25 г образца, что делает набор идеальным решением для рутинного контроля качества.
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Метод анализа | ПЦР в реальном времени |
| Целевой патоген | Salmonella spp. |
| Количество реакций | 96 или 480 |
| Чувствительность | 1-10 клеток на 25 г образца |
| Каналы детекции | FAM (Salmonella), VIC/HEX (внутренний контроль) |
| Объем реакции | 25 мкл |
| Время анализа | Около 110 минут |
| Условия хранения | -25...-15 °C, защищать от света |
Набор демонстрирует исключительную специфичность, подтвержденную тестированием более 700 штаммов Salmonella enterica и Salmonella bongori, охватывающих все O-серогруппы по схеме Уайта-Кауфманна-Ле Минора 2007 года. Исключительность проверена на более чем 50 видах родственных микроорганизмов.
| Компонент | Назначение |
|---|---|
| Master Mix (желтая крышка) | Готовые праймеры и зонды для Salmonella и внутреннего контроля |
| Enzyme Solution (красная крышка) | Taq полимераза и UNG гликозилаза |
| Internal Control (белая крышка) | Плазмидная ДНК для контроля амплификации |
| Control Template (фиолетовая крышка) | Положительный контроль ПЦР |
| Negative Control (прозрачная крышка) | Отрицательный контроль (ПЦР-вода) |
Процедура анализа включает обогащение проб в соответствии с ISO 6579 или другими валидированными методами. Рекомендуется подращивание 1:10 в предварительно подогретом сердечно-мозговом бульоне в течение 3 часов при 37°C для увеличения чувствительности.
Набор совместим с основными системами для выделения ДНК, включая FoodProof StarPrep One Kit, FoodProof Magnetic Preparation Kits I и IV, а также FoodProof ShortPrep I Kit. Совместимость с различными амплификаторами обеспечивает гибкость использования в лабораторных условиях.
Программа ПЦР включает этап предынкубации с UNG и 50 циклов амплификации с детекцией в каналах FAM и VIC/HEX. Интерпретация результатов проводится на основе анализа кривых амплификации с обязательным учетом сигнала внутреннего контроля.
Валидация набора проведена на широком спектре пищевых продуктов, включая мясо птицы, какао-порошок, специи, молочные продукты, корма для животных и образцы окружающей среды. Положительные результаты рекомендуется подтверждать референтными культуральными методами согласно ISO 6579-1.
Система защиты от контаминации включает замену dTTP на dUTP и UNG фермент, который эффективно разрушает ранее амплифицированную ДНК, предотвращая ложноположительные результаты. Нативная ДНК Salmonella не содержит урацил и не подвергается деградации.
Общие положения
Понятие и состав персональных данных
