Набор AlerTox Sticks Egg для быстрого обнаружения овальбумина в пищевых продуктах и на поверхностях
Набор AlerTox Sticks Egg представляет собой быстрый иммунохроматографический тест для качественного обнаружения овальбумина - основного белка яичного белка в пищевых продуктах, на кухнях и производственных помещениях. Яичный белок является одним из основных пищевых аллергенов, требующих обязательной маркировки согласно FALCPA и Регламенту ЕС 1169/2011.
Метод основан на технологии латерального потока с использованием специфических антител к овальбумину. Тест обеспечивает визуальную детекцию результата без необходимости использования дополнительного оборудования, что делает его идеальным решением для быстрого контроля в производственных условиях.
| Компонент | KIT3025 (10 тестов) | KIT3026 (25 тестов) |
|---|---|---|
| Тест-полоски для овальбумина | 10 | 25 |
| Экстракционный раствор | 1 x 60 мл | 3 x 60 мл |
| Пипетки малые (1 мл) | 10 | 25 |
| Пипетки большие (3 мл) | 10 | 25 |
| Пробирки для экстракции | 10 | 25 |
| Тампоны для отбора проб | 10 | 25 |
| Стрипы с лунками | 2 | 4 |
Подробная инструкция по применению включает три различных протокола для твердых пищевых продуктов, жидких образцов и анализа поверхностей. Для твердых образцов рекомендуется гомогенизация 0.5 г образца с 5 мл экстракционного раствора, для жидких - смешивание 0.5 мл образца с 4.5 мл раствора.
Тест валидирован для широкого спектра матриц включая алкогольные напитки, хлебобулочные изделия, шоколад, сухие продукты и соусы. Важно отметить, что набор не детектирует овальбумин в образцах, подвергнутых термообработке свыше 100°C в течение более 30 минут.
Быстрая доставка по всей России. Все компоненты набора поставляются с гарантией качества и соответствия заявленным характеристикам. Подробная инструкция прилагается к каждому набору.
Общие положения
Понятие и состав персональных данных
