Что такое АТФ (Аденозинтрифосфат)?
Это универсальная энергетическая молекула живых существ, которая содержится во всех пищевых продуктах и присутствует в плесневых грибах, дрожжах, бактериях. Является отличным маркером для контроля за чистотой продукции.
Что такое АТФ контроль?
Решением в области АТФ мониторинга стали приборы люминометры с подготовленным программным комплексом и наборами различных тестов.
Чистая поверхность, контактирующая с пищевыми продуктами
Грязная поверхность, контактирующая с пищевыми продуктами
3 ключевых компонента:
EnSURE™ Touch анализирует и выдаёт отчёты нескольких испытаний:
АТФ тесты:
Индикаторные микроорганизмы:
Тесты эффективности процесса:
SureTrend® Cloud — это облачное аналитическое решение с более чем 30 предварительно запрограммированными отчетами, которое поможет вам быстро приступить к работе.
SureTrend Cloud — это простое в использовании программное обеспечение для анализа данных, которое берет необработанные данные тестирования и воплощает их в жизнь с помощью содержательных отчетов, которые помогут вам понять проблемы очистки и санитарии на вашем предприятии. SureTrend Cloud позволяет пользователям отслеживать и тестировать результаты на нескольких объектах, что делает управление рисками проще, чем когда-либо.
Коллекция индикаторных тестов MicroSnap™ использует запатентованную Hygiena технологию Snap-Valve™ и работает с системой мониторинга окружающей среды EnSURE™ Touch и SureTrend Cloud. Дополнительные питательные растворы для обогащения доступны для анализов больших объемов и молочных продуктов.
Тестирование сырья
Проверяйте микробиологическое загрязнение перед тем, как материалы поступят в переработку.
Мониторинг окружающей среды
Протестируйте поверхности и оборудование на предмет гигиены и получите результаты в тот же день.
Тестирование готового продукта
Проверяйте уровни микроорганизмов для более быстрого выпуска и лучшей гарантии качества.
РЕЗУЛЬТАТЫ ТОЙ ЖЕ СМЕНЫ
СОКРАЩЕНИЕ ЗАТРАТ
ПРОСТОЙ В ИСПОЛЬЗОВАНИИ ФОРМАТ
РАБОТАЕТ С ОТФИЛЬТРОВАННЫМИ ОБРАЗЦАМИ
РАБОТАЕТ С EnSURETM Touch и SureTrendTM Cloud
MicroSnap™ E. coli — это экспресс-тест для обнаружения и подсчета бактерий E. coli. В тесте используется новая биолюминогенная тестовая реакция, которая генерирует свет, когда ферменты, характерные для бактерий E. coli, реагируют со специализированными субстратами. Затем светогенерирующий сигнал количественно оценивается в люминометре EnSURE™ Touch. В зависимости от требуемого уровня обнаружения MicroSnap™ E. coli может дать результаты в тот же день.
MicroSnap™ Coliform — это экспресс-метод биолюминогенного анализа для обнаружения и подсчета колиформных бактерий, дающий действенные результаты анализа в тот же день. Тестовая платформа MicroSnap™ состоит из устройства обогащения, содержащего специальную среду для выращивания, и устройства обнаружения, содержащего биолюминогенный (светообразующий) субстрат. Когда MicroSnap™ Coliform обнаруживает конкретный микроорганизм, излучается свет, который измеряется с помощью люминометра Hygiena™. Результаты сохраняются и отслеживаются с помощью программного обеспечения SureTrend™ Cloud для дальнейшего анализа данных и определения тенденций.
MicroSnap™ Total предоставляет результаты теста на общее количество жизнеспособных микроорганизмов (TVC) в тот же день, что дает вам преимущество в том, что вы знаете уровни микробов в тот же день, когда образцы были собраны. В тесте используется новая биолюминогенная тестовая реакция, которая генерирует свет, когда ферменты, характерные для жизнеспособных бактерий, реагируют с субстратами для производства света. Затем светогенерирующий сигнал количественно оценивают с помощью люминометра Hygiena™. Результаты MicroSnap™ Total, полученные в тот же день, позволяют быстрее принимать корректирующие меры или выпускать продукты раньше.
MicroSnap™ EB — это экспресс-тест для обнаружения и подсчета бактерий Enterobacteriaceae (EB). В тесте используется новая биолюминогенная тестовая реакция, которая генерирует свет, когда ферменты, характерные для бактерий EB, реагируют со специализированными субстратами для производства света. Затем светогенерирующий сигнал количественно оценивается в люминометре EnSURE™ Touch. В зависимости от требуемого уровня обнаружения MicroSnap™ EB может дать результаты в течение одного дня.
Пищевые производства, сервисные лаборатории и надзорные службы во всем мире доверяют Системе Hygiena BAX®, основанной на полимеразной цепной реакции (ПЦР), которая помогает обнаружить патогенную микрофлору в пищевом сырье, готовых продуктах питания и смывах с поверхностей в производственных помещениях.
Системы BAX® X5 и Q7 обеспечивают:
Пищевые производства, сервисные лаборатории и надзорные службы во всем мире доверяют Системе Hygiena BAX®, основанной на полимеразной цепной реакции (ПЦР), которая помогает обнаружить патогенную микрофлору в пищевом сырье, готовых продуктах питания и смывах с поверхностей в производственных помещениях.
Внедренная боле 20 лет назад Система BAX® была первой технологией обнаружения ДНК патогенных микроорганизмов, разработанной для пищевой индустрии. В настоящее время автоматизированная, легкая в обращении система, основанная на ПЦР с детекцией в реальном времени или традиционной ПЦР, требует минимального участия персонала и времени на подготовку к анализу. Благодаря этим качествам Система BAX®
занимает лидирующие позиции среди лабораторий всего мира, работающих согласно ISO-17025.
BAX® System Q7 (Hygiena, США) — автоматизированная ПЦР-система для экспресс-анализа пищевой продукции, сырья и кормов с целью выявления патогенных бактерий и микроорганизмов порчи. Включает в себя оборудование для ПЦР с детекцией в реальном времени, персональный компьютер со специализированным программным обеспечением, все вспомогательные инструменты и стартовый комплект расходных материалов, т.е. всё, что необходимо для начала работы.
Система позволяет сократить время анализа образцов до 10 ч включая обогащение и обладает производительностью до 96 образцов за 1 запуск. Она обеспечена наборами реагентов для обнаружения и видовой идентификации таких микроорганизмов, как:
Для выявления большинства из перечисленных патогенов предлагаются наборы с ускоренными протоколами обогащения (например, для Listeria monocytogenes за 24 ч) и/или анализа (1 ч в анализаторе вместо 3,5 ч).
Система BAX® X5 обладает следующими отличительными особенностями:
| Особенности | Q7 | X5 |
|---|---|---|
| Число определяемых патогенов | 15 | 4 |
| Определение дрожжей и плесени | да | нет |
| Число тест-систем | 20 | 4 |
| Выполнение «стандартных» протоколов ПЦР-анализа (3,5ч) | да | да |
| Выполнение «быстрых» протоколов ПЦР-анализа (около 1ч) | да | нет |
| Выявление листерий за 24ч | да | нет |
| Возможность мультиплексного ПЦР-анализа | да | нет |
| Пропускная способность, число образцов | 96 | 32 |
| Необходимость в обслуживании | да | нет |
| Цена | выше | ниже |
Система foodproof® предлагает широкий ассортимент тестов на основе ПЦР для любых отраслей пищевых пр-в:
Использование этой системы обеспечивает высокую гибкость анализа — возможно подобрать тесты практически для любой задачи, благодаря выбору как из готовых наборов реагентов, так и подбору производителем по запросу.
foodproof® — открытая система:
Широкий ассортимент тестов для любых отраслей пищевых пр-в:
Разные наборы для высвобождения и очистки ДНК, оптимальные протоколы для различных типов образцов, совместимые с автоматическими протоколами и др.
Внутренний контроль в каждой пробирке, положительный и отрицательный контроли для оценки достоверности полученных результатов.
Коллекция хромогенных тестов на патогены InSite™ представляет собой простой в использовании автономный отбор проб из окружающей среды и скрининг-тест, который поможет вам контролировать патогены в окружающей среде.
Hygiena™ InSite™ Salmonella — это простая в использовании автономная система защиты от Salmonella spp.
Каждое устройство содержит жидкую среду, в состав которой входят усилители роста и хромогенные соединения, селективные в отношении видов Salmonella. Все тестовые устройства InSite™ содержат нейтрализаторы в смачивающем растворе, которые помогают бороться с потенциальными побочными эффектами дезинфицирующих средств и улучшают сбор образцов. Просто протрите тестовую область и инкубируйте. Изменение цвета после 24-48 часов инкубации считается предположительно положительным для видов Salmonella.
Hygiena™ InSite™ Listeria — это простой в использовании автономный тест на наличие видов Listeria в окружающей среде. Каждое устройство содержит хромогенную жидкую среду, в состав которой входят антибиотики, усилители роста и вещества, изменяющие цвет, характерные для видов Listeria.
Кроме того, все тестовые устройства InSite™ содержат в смачивающем растворе нейтрализаторы, помогающие бороться с потенциальными побочными эффектами дезинфицирующих средств и улучшать сбор образцов. Просто протрите тестовую область и подождите. Изменение цвета после 24-48 часов инкубации считается предположительно положительным. Не требуется дорогостоящего лабораторного оборудования и дополнительной обработки образца.
Hygiena™ InSite™ L. mono Glo — это простой в использовании, автономный тест для отбора проб из окружающей среды и проведения скрининга на наличие видов Listeria и Listeria monocytogenes (L. mono).
Каждое устройство содержит хромогенную жидкую среду, в состав которой входят антибиотики, усилители роста и вещества, изменяющие цвет, характерные для Listeria, а также флуоресцентные соединения, характерные для Listeria monocytogenes. Кроме того, все тестовые устройства InSite™ содержат в смачивающем растворе нейтрализаторы, помогающие бороться с потенциальными побочными эффектами дезинфицирующих средств и улучшать сбор образцов. Двухэтапный тест меняет цвет в присутствии видов Listeria, а освещение УФ-светом выявляет присутствие L.mono.
OleoTest — это колориметрический анализ, определяющий общее количество полярных соединений в маслах для жарки за 2 минуты.
Его можно использовать во многих областях, включая производство продуктов питания и напитков, рестораны, кухни, отели и предприятия общественного питания.
Самый простой в использовании и самый гибкий тест масла. Получите результат за 2 минуты для нескольких видов масла; включая подсолнечное, кукурузное, арахисовое, пальмовое, кокосовое и масло из рисовых отрубей. Простые для чтения 5-уровневые колориметрические тесты, которые легко носить с собой и хранить. Измеряет общие полярные компоненты.
OleoTest является инновационным из-за его точности, простоты использования, а также потому, что результаты остаются стабильными в течение нескольких месяцев, что позволяет вести сам тест в качестве реестра в рамках HACCP или систем безопасности пищевых продуктов. Контроль качества тестов постоянно проверяется независимыми организациями.
Чем опасны микотоксины?
Микотоксины вызывают острые отравления и способствуют развитию серьёзных заболеваний и представляют серьезную угрозу здоровью людей и животных.
Hygiena предлагает иммуноферментные тесты, предназначенные для количественного определения микотоксинов в орехах, кормах, зерне, побочных продуктах зерна, молоке и молочных продуктах.
Их основные преимущества:
Тестирование микотоксинов становится проще!
Hygiena предлагает конкурентоспособные иммуноферментные тесты, предназначенные для количественного определения микотоксинов в орехах, кормах, зерне, побочных продуктах зерна, молоке и молочных продуктах.
Что такое аллергены?
Аллергены — вещества, при повторном контакте с которыми у некоторых людей возникает иммунопатологический процесс, выраженный в гиперчувствительности иммунной системы I типа (аллергия).
Как обнаружить аллерген в продукции?
Компания Hygiena предлагает целый спектр тест-систем для обнаружения и выявления пищевых аллергенов. Самые популярные их них:
Компания Hygiena предлагает целый спектр тест-систем для обнаружения и выявления пищевых аллергенов.
Количественное определение производится методом иммуноферментного анализа (ИФА) в лабораторных условиях при наличии дополнительного оборудования, инструментов и посуды для приготовления растворов и их дозирования.
Экспресс-обнаружение основано на иммунохроматографическом анализе (ИХА) и дает ответ о наличии или отсутствии целевого аллергена в образце (в пределах порога обнаружения), позволяет тестировать образцы всего за 15-20 мин без использования лабораторного оборудования.
AlerTox® ELISA — серия тест-систем, разработанная для количественного определения аллергенов в сырье и конечных продуктах питания. В сочетании с высокой специфичностью и чувствительностью моноклональных антител, используемых в этих тест-системах, данная технология позволяет точно определять количество аллергенов во всех типах продуктов питания и напитков.
Предел обнаружения — 0,1-1 мг/кг в зависимости от тестируемого аллергена.
| Кат.№ | Наименование | Источник аллергена или аллерген | Чевствительность, мг/кг продукта |
|---|---|---|---|
| KIT3056 | AlerTox ELISA Coconut | Кокос | 0,4 |
| KIT3057 | AlerTox ELISA Lupine | Люпин | 0,2 |
| KIT3051 | AlerTox ELISA Sesame | Кунжут | 0,2 |
| KIT3058 | AlerTox ELISA Mustard | Горчица (белая, черная, коричневая) | 0,2 |
| KIT3055 | AlerTox ELISA Mascadamia | Орех Макадамия | 0,1 |
| KIT3047 | AlerTox ELISA Soy | Соя (соевый ингибитор трипсина) | 0,016 |
| KIT3052 | AlerTox ELISA Walunt | Грецкий орех | 0,6 |
| KIT3048 | AlerTox ELISA Peanut | Арахис | 0,03 |
| KIT3050 | AlerTox ELISA Hazelunt | Лесной орех, фундук | 0,03 |
| KIT3049 | AlerTox ELISA Almond | Миндаль | 0,05 |
| KIT3054 | AlerTox ELISA Pistachio | Фисташки | 1 |
| KIT3046 | AlerTox ELISA Egg | Яйцо (белок яйца) | 0,4 |
| KIT3044 | AlerTox ELISA Lysozyme | Лизоцим | 0,025 |
| KIT3045 | AlerTox ELISA Ovalbumin | Овальбумин | 0,025 |
| KIT3043 | AlerTox ELISA Casein | Казеин | 0,2 |
| KIT3041 | AlerTox ELISA Milk | Молоко казеин и β-Лактоглобулин | 0,5 |
| KIT3042 | AlerTox ELISA BLG | β-Лактоглобулин | 0,01 |
| KIT3059 | AlerTox ELISA Crustacean | Ракообразные | 0,02 |
| KIT3060 | AlerTox ELISA Fish | Рыба | 0,01 |
AlerToxAlerTox® Sticks — серия тест-систем, основанных на методе иммунохроматографии (ИХА), реализованном в широко распространенной и хорошо знакомой всем форме тест-полосок. Это быстрые и удобные тесты, предназначены для обнаружения основных пищевых аллергенов без применения лабораторного оборудования или навыков лабораторной работы.
Чувствительность тест-полосок — от 1 до 20 мг/кг продукта в зависимости от тестируемого аллергена (указана в инструкциях к тест-системам).
| Кат.№ | Наименование | Источник аллергена или аллерген | Кол-во тестов |
|---|---|---|---|
| KIT3026 | AlerTox Sticks Crustacean | Ракообразные | 10 |
| KIT3025 | AlerTox Sticks Egg | Яйцо | 10 |
| KIT3026 | AlerTox Sticks Egg | Яйцо | 25 |
| KIT3035 | AlerTox Sticks Huzelnut | Лесной орех, фундук | 10 |
| KIT3038 | AlerTox Sticks Fish | Рыба/td> | 10 |
| KIT3018 | AlerTox Sticks β-Lactoglobulin | β-Лактоглобулин | 10 |
| KIT3019 | AlerTox Sticks β-Lactoglobulin | β-Лактоглобулин | 25 |
| KIT3033 | AlerTox Sticks Almond | Миндаль | 10 |
| KIT3040 | AlerTox Sticks Mustard Seed | Горчица | 10 |
| KIT3021 | AlerTox Sticks Casein | Казеин | 10 |
| KIT3022 | AlerTox Sticks Casein | Казеин | 25 |
| KIT3031 | AlerTox Sticks Peanut | Арахис | 10 |
| KIT3028 | AlerTox Sticks Soy | Соя | 10 |
| KIT3015 | AlerTox Sticks Total Milk | Молоко | 10 |
| KIT3016 | AlerTox Sticks Total Milk | Молоко | 25 |
| KIT3092 | AlerTox Sticks Walunt | Грецкий орех | 10 |
| KIT3071 | AlerTox Sticks Lactose High Carb | Лактоза с высоким сод. углеводов | 10 |
| KIT3023 | AlerTox Sticks Lactose Low Carb | Лактоза с низким сод. углеводов | 0,02 |
GlutenTox® ELISA / GlutenTox® for Reader — количественное определение производится методом ИФА в лабораторных условиях при наличии дополнительного оборудования, инструментов и посуды для приготовления растворов и их дозирования, требует до 2,5 ч рабочего времени без учета результатов. Диапазон — от 0,6 мг/кг.
GlutenTox® Pro / GlutenTox® Sticks — экспресс-обнаружение не дает ответа о количественном содержании глютена в образце, только о его наличии или отсутствии (в пределах порога обнаружения), однако позволяет тестировать образцы всего за 15-20 мин без использования лабораторного оборудования, и даже применять тест в домашних условиях. Чувств. — 3 мг/кг.
GlutenTox® ELISA Sandwich — количественный сандвич-тест для ИФА (используется для выявления очень низких концентраций глютена). Тест содержит два разных антитела G12 и A1, которые распознают разные эпитопы в 33-мерном пептиде глиадина — наиболее токсичном фрагменте глютена.
GlutenTox® ELISA Rapid G12 — количественный сандвич-тест для определения иммунотоксичной фракции глютена G12 в очень низких концентрациях. В сочетании с высокой специфичностью и чувствительностью антител, используемых в этом тесте, позволяет этому методу точно определять количество глютена в образцах пищевых продуктов.
GlutenTox® ELISA Competitive G12 — это количественный тест для конкурентного ИФА анализа глютена. Новый усовершенствованный набор содержит готовые к использованию стандарты, лучшую воспроизводимость, большую точность и быстрым получением результатов. Подходит для образцов, подвергавшихся термической обработке или брожению — пиво, детское питание и др.
GlutenTox® Pro — тест-система, предназначенная для кухонь ресторанов, кафе, кейтеринговых компаний и производителей продуктов питания, которые работают с ингредиентами и продуктами, где может присутствовать глютен. Она идеально подходит для сырья и помогает обеспечить безопасность конечных продуктов.
GlutenTox® Home — это набор для обнаружения глютена в пищевых продуктах, напитках и средствах гигиены полости рта, разработанный специально для пациентов с целиакией. Запатентованная процедура тестирования делает тест-систему идеальной для использования в домашних условиях, буквально на ходу, позволяя контролировать безопасность пищи в любой момент.
GlutenTox® Sticks Plus for Reader разработан для лабораторий для быстрого обнаружения глютена в пищевых продуктах и напитках. Содержит антиглиадиновые антитела G12, которые специфически распознают 33-мерный пептид, вызывающую глютеновую болезнь. Тесты количественно оцениваются с помощью Hygiena Cube.
Для надёжного и быстрого выпуска продукции, где качество играет важную роль!
Система Innovate позволяет производителям продуктов питания и напитков быстро подтверждать качество продукции, прошедшей ультрапастеризацию/UHT или ESL (Пастер./мембр. стер./баткриоф.), для быстрого, эффективного и безопасного выпуска продукции.
Система Innovate позволяет производителям продуктов питания и напитков быстро подтверждать качество продукции, прошедшей ультрапастеризацию/UHT или ESL (Пастер./мембр. стер./баткриоф.), для быстрого, эффективного и безопасного выпуска продукции.
Инкубация
Инкубация согласно прооколам лаборатории.
Образец
После инкубации внести 50мкл образца в лунки 96-ти луночного планшета и установить в прибор.
Анализ
<30 мин. смотреть результаты анализа.
Stick Sponge™ — это не содержащая биоцидов полиуретановая губка, прикрепленная к пластиковой ручке и поставляемая в стерильном герметичном пакете. Stick Sponge позволяет собирать образец, не касаясь непосредственно губки, что упрощает доступ к канализации, трубам и оборудованию.
Sponge'n Bag™ — это не содержащий биоцидов полиуретан, поставляемый в стерильном герметичном пакете. Он обеспечивает простой и удобный способ сбора проб с больших поверхностей.
Доступные растворы:
В рамках технической поддержи компаний партнеров, сотрудники «Белфармаком» провели обучающие мероприятия по работе с ПЦР-системой BAX Q7 на площадке ведущего российского сельскохозяйственного холдинга «Дамате» в Ростовской области.
Ведущим техническим специалистом компании Hygiena на базе лаборатории холдинга были проведены испытания и демонстрация работы ПЦР-системы ВАХ Q7 предназначенной для обнаружения патогенных микроорганизмов в пищевых продуктах и сырье. Принцип действия системы BAX Q7 основан на современном методе выявления ДНК бактерий в широком диапазоне образцов пищевого сырья, готовой продукции, смывов и окружающей среды.
Реализация программы по технической поддержке для клиентов и партнеров проводятся регулярно, по всей территории России, сотрудниками компании. Это важный аспект в работе с партнёрами которому мы уделяем большое значение.
По итогам прошедшего практикума-тренинга по микотоксинам на безе лаборатории Эпсилон-Био, прошедшего в апреле, состоялась завершающая сессия вопросов-ответов по тестированию оборудования Hygiena. Сотрудники компании «Белфармаком» и представители компании «Hygiena» подробно обсудили основные источники ошибок при проведении иммуноферментного анализа и как их не допустить, и важность правильного отбора проб.
Тестовые наборы для ИФА от компании «Hygiena» точны и просты в использовании и являются идеальным решением для измерения множества образцов.
Мероприятие состоялось 27 апреля и было посвящено актуальным вопросам профилактики, лечения, содержания и кормления КРС. Экспертами выступили специалисты-практики компаний, занимающихся обеспечением ветеринарного благополучия на российских животноводческих производствах. Конференцию посетили главные ветеринарные врачи, зоотехники и руководители предприятий Краснодарского края.
Директор по маркетингу Группы компаний ВИК Николай Шестаков поделился со слушателями аналитикой рынка российской ветеринарной фармацевтики и связанных с ним ключевых направлений. Согласно представленным данным, Россия занимает 7-ое место в мире по производству молока и 10-ое – по говядине. Ветеринарная же фармацевтика составляет 3-5% от себестоимости животноводческой продукции, но при этом закрывает 80% рисков, связанных с заболеваниями. Эксперт также привел данные исследования национальной ветеринарной ассоциации, согласно которым российский рынок ветеринарных препаратов вырос на 13% в 2022 году – с 54 до 63, 7 млрд рублей.
Директор диагностического центра «Эпсилон-Био» Наталья Иванова рассказала о том, как лабораторная диагностика помогает в мониторинге заболеваний КРС. Спикер особенно отметила, как важно получать гарантированно достоверные результаты исследований, соблюдая правила отбора, хранения и транспортировки биоматериала. Интерпретация результатов исследований, сопоставление с клинической картиной, патологоанатомическим вскрытием – важный аспект для специалистов животноводческих предприятий, ведь ошибка в выборе схем лечения может стоить дорого. Спикер рассказала об особенностях, преимуществах и недостатках как классических методов диагностики, так и экспресс методов. Нет универсального метода диагностики, который поможет ответить на вопросы практикующих врачей. Исследования должны проводиться одновременно несколькими методами, для получения развернутой, объективной картины.
Менеджер компании Hygiena Александр Бреховских представил методы и тест-системы для диагностики пищевой продукции, кормов и смывов с поверхностей. Эксперт подробно остановился на преимуществах ПЦР-технологии для тестирования пищевых образцов и сырья, которое используется для производства молочных продуктов. Возможность быстро обрабатывать образцы силами собственной производственной лаборатории влияет на эффективность принятия решений при ЧП. В случае выявления патогенов, важно оперативно принимать меры по предотвращению дальнейшего распространения бактерий и дальнейшему использованию сырья. Александр привел пример, как в одном образце с использованием ПЦР тест-системы можно выявлять Enterobacteriaceae и Cronobacter, Enterobacteriaceae и Salmonella, Cronobacter и Salmonella, Listeria spp. и L.monocytogenes.
Ветеринарный врач дивизиона животноводства ГК ВИК Владимир Мартышкин осветил несколько актуальных для слушателей тем: профилактику заболеваний копытец и опыт контроля паразитарных заболеваний у КРС. Менеджер по продвижению продукции ГК ВИК Антон Черных подробно остановился на профилактике и лечении маститов, поделившись реальным практическим опытом российских предприятий. Он также разобрал ветеринарные препараты для репродукции КРС и схемы их применения. Ведущий специалист дивизиона биобезопасности и оборудования ГК ВИК Александр Смирнов продемонстрировал ассортимент инструментов и оборудования для животноводства, рассказав о результатах их применения при различных ситуациях, происходящих на предприятиях.
В дальнейшем подобные мероприятия, предназначенные для обмена реальным производственным опытом, планируется проводить в Краснодаре на регулярной основе.
На базе лаборатории Эпсилон БИО состоялся практикум по постановке реакций на микотоксины с использованием тест-систем тм Hygiena.
Микотоксины являются важной проблемой, связанной с безопасностью пищевых продуктов. Они устойчивы к воздействию при переработке и поэтому содержатся в сырье, а также в переработанных пищевых продуктах и кормах. Предотвратить загрязнение микотоксинами практически невозможно, поэтому необходим строгий контроль данных веществ в продовольственном сырье и пищевых продуктах растительного происхождения.
Проведенные практические занятия показали эффективность применения тест-систем тм Hygiena, как высокочувствительный и высокопроизводительный экспресс-анализ. Процесс отбора, подготовка проб, последующая экстракция и как итог количественное и качественное определение содержания микотоксинов прост при использовании и понятен для оперативного проведения исследований.
Регулярный скрининг на микотоксины является основой защиты здоровья человека и животных, на каждом уровне в цепи создания пищевой продукции.
Версия программного обеспечения BAX® System Q7 v4.22 содержит несколько новых функций пользовательского интерфейса, новые варианты выбора анализа и улучшение протокола регистрации ошибок.
Мы настоятельно рекомендуем всегда устанавливать самую последнюю версию ПО для обеспечения оптимальной производительности. Перед началом установки обновления программного обеспечения внимательно прочитайте все инструкции и убедитесь, что соблюдены все необходимые условия.
Если в настоящее время вы используете компьютер с операционной системой WIN7, обратитесь по адресу diagnostics.support@hygiena.com или к своему региональному представителю Hygiena® за консультацией. Данная версия ПО НЕ ПОДДЕРЖИВАЕТСЯ WIN7.
Добавлены протоколы анализа с автоматической интерпретацией результатов для тест-систем foodproof® и microproof®:
Усовершенствован драйвер для оборудования SDS
Предупреждение о достоверности:
Важно: все алгоритмы анализа для тест-систем foodproof® и microproof® предназначены для упрощения интерпретации результатов, но являются экспериментальными и требуют дополнительной визуальной проверки для повышения уверенности в положительных и отрицательных результатах. Hygiena работает над улучшением и сертификацией этих алгоритмов по мере получения дополнительных данных.
Версия прошла сертификацию.
Инструкцию по установке ПО скачайте тут
Инструкцию по установке патча скачайте тут
Инструкцию по калибровке прибора скачайте тут
21 марта Александр Бреховских, менеджер компании Hygiena, прочитал лекцию во Всероссийском научно-исследовательском институте молочной промышленности в рамках курса повышения квалификации «Микробиология молока и молочных продуктов».
На мероприятии присутствовали микробиологи, лабораторные сотрудники предприятий, производящих молочную продукцию, со всей России. Доклад Александра был посвящен экспресс-мониторингу — эффективному инструменту выявления микрофлоры. Спикер рассказал о продукции компании Hygiena, использующейся в молочной промышленности для мониторинга окружающей среды; проверки качества пастеризации и ультрапастеризации молочных продуктов; выявления аллергенов в молочной продукции; молекулярной диагностики, обнаружения патогенов и бактериальных загрязнителей.
Благодаря этим инструментам контроль производства и качества продукции на предприятии можно организовать оперативно и автономно, что позволит своевременно получать результаты и реагировать на отклонения от нормативов, а также:
В дальнейшем компания Hygiena примет участие в семинарах института по повышению квалификации в сфере микробиологии, запланированных на сентябрь и декабрь. К лекционной части докладов планируется добавить практическую, чтобы наглядно показать слушателям все
возможности продукции.
Важным аспектом в работе каждого предприятия-производителя является выпуск качественной и безопасной продукции и это один из важнейших критериев работы компаний на рынке. В условиях высокой конкуренции именно качество основной фактор успеха.
Один из простых и надежных способов обеспечения безопасности выпускаемой продукции — ПЦР-системы BAX от компании Hygiena. Система использует ПЦР технологии для оперативного тестирования продуктов питания на наличие патогенов и других нежелательных микроорганизмов. Благодаря простому пошаговому процессу сотрудники лабораторий могут получить готовый результат анализа в режиме реального времени примерно через один час, что гораздо быстрее по сравнению со стандартным оборудованием, а также позволяет экономить время и средства на транспортировку образцов в сторонние лаборатории и сохранять полную конфиденциальность информации.
Компания «Белфармаком» является официальным дистрибьютором оборудования торговой марки Hygiena в России. В рамках «Технической поддержки» для клиентов и партнеров, специалистами нашей компаний проводятся мероприятия по обучению работы с оборудованием для сотрудников лабораторий, которые делятся на теоретическую и практическую части. Специалисты компании «Белфармаком» уделяют повышенное внимание практической составляющей, а также помогают решить конкретные задачи, актуальные для того или иного предприятия.
Откройте для себя полную линейку решений для обеспечения безопасности продукции, которые помогут вашему предприятию работать с максимальной эффективностью без увеличения затрат.
Годовое собрание менеджеров ГК ВИК — итоговое мероприятие, в котором приняли участие все дивизионы компании. Направление Hygiena было представлено на ряде сессий как новое направление деятельности.
Сегодня бренд Hygiena в портфеле ГК ВИК представлен несколькими продуктовыми линейками, удовлетворяющими потребности любого российского предприятия в области мониторинга окружающей среды и тестирования безопасности пищевых продуктов. Обзор основных практик мониторингов и инструментов для эффективного применения их на производствах позволил более детально рассмотреть ассортимент всеми дивизионами компании, отвечающими за продажу и продвижение продукции.
УВАЖАЕМЫЕ КОЛЛЕГИ!
Приглашаем вас посетить стенд группы компаний ВИК на Международной выставке племенного дела, кормов, ветеринарии и технологий для животноводства, свиноводства, птицеводства и кормопроизводства Агрос 2023, которая пройдет с 25 по 2 7 января 2023 г. в Москве в 3-м павильоне Международного выставочного центра Крокус ЭКСПО.
Номер стенда — 04
Пусть этот год будет для Вас теплым и добрым, удачным и творческим! Перемены в жизни — радостными, достижения — грандиозными!
Мы желаем Вам уверенности в завтрашнем дне, достижения желаемых высот и семейного благополучия. Доброго здоровья, счастья и процветания Вам и Вашим близким!!!
Общие положения
Понятие и состав персональных данных
