Дрожжи порчи

Дрожжи порчи, попадающие в продукцию на этапе производства, серьезно влияют на качество пищевых продуктов и напитков. Наиболее распространенные виды включают Brettanomyces spp., Zygosaccharomyces spp., Wickerhamomyces anomalus, Kazachstania exigua и Schizosaccharomyces pombe. Наши тесты ПЦР в реальном времени — самый быстрый, специфичный и чувствительный способ выявления и количественного определения живых дрожжей порчи на ранних этапах производства, что позволяет предотвратить порчу продукции и сохранить ее качество.
foodproof® Spoilage Yeast Detection 1 LyoKit
foodproof® Spoilage Yeast Detection 1 LyoKit
№ продукта: LP: KIT230121; RP: KIT230122; DP: KIT230123
foodproof® Spoilage Yeast Detection 2 LyoKit
foodproof® Spoilage Yeast Detection 2 LyoKit
№ продукта: LP: KIT230124; RP: KIT230125
foodproof® Spoilage Yeast Detection 3 LyoKit
foodproof® Spoilage Yeast Detection 3 LyoKit
№ продукта: LP: KIT230140; RP: KIT230141; DP: KIT230142